Herzlich willkommen im Brackstedter Mühle...

Wir sind ein Hotel + Restaurant mit einem starken Hang zu Regionalität, Saisonalität, Frische und Nachhaltigkeit. Wir sind ein bunt zusammengewürfeltes Team von jung bis fast ein bisschen alt, gefühlt aber jung.

Unser Haus ist eine alte Wassermühle aus dem 15. Jahrhundert, aber stetig modernisiert und umgebaut. Seit 1936 ist es in Familienbesitz und auch die nächste Generation steht schon bereit. Wir pflegen flache Hierachien und kurze Dienstwege. Das verkürzt die Entscheidungsprozesse und wird sowohl von Gästen als auch vom Mühlen-Team sehr geschätzt.

Wir setzen seit vielen Jahren mehr und mehr auf Nachhaltigkeit. Als Orientierung dienen uns dabei die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen. Seit Juli 2022 sind wir von GreenSign nach den internationalen Standards des GSTC (Global Sustainable Tourism Council) für nachhaltige Unternehmensführung mit Level 4 von 5 zertifiziert. Da wir mitten in der Natur liegen, ist der Erhalt und der sorgfältige Umgang mit Resourcen für uns besonders wichtig.

Kurzum, wir sind einfach so, wie das richige Leben: weit weg von perfekt, irgendwie immer anders und doch beständig, ein bisschen verrückt und doch geerdet, in unserer Traditon verwurzelt, aber immer mit einem Blick in die Zukunft - dieser geprägt von dem Gedanken, sorgsam mit den Ressourcen umzugehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hoteleinrichtungen

Sicherheitsausstattungen

Zimmerausstattung

Gesamtanzahl Zimmer: 46
aufgeteilt in: 17 EZ | 24 DZ | 5 Juniorsuiten

Bedingt durch die historische und damit verbundene bauliche Entwicklung der Brackstedter Mühle, verfügen wir über insgesamt 46 sehr verschiedene Zimmer.

Diese verteilt auf Einzelzimmer und Doppel- bzw. Frenchbed-Zimmer in drei Zimmerkategorien. Die Zimmer sind in unterschiedlichen Stilrichtungen möbliert.

Unser Haus ist komplett auf Nichtraucherzimmer eingestellt. Das ganze Haus ist mit High-Speed Internet ausgestattet.

Gastronomie

Wir bieten seit vielen Jahren eine beständig gute Küche, die der Brackstedter Mühle ihren guten Ruf auch über die Region hinaus verschafft hat.

Beständig ist aber auch die Veränderung. So nimmt der Anteil veganer und vegetarischer Speisen in unserer Küche mehr und mehr Raum ein. Auch bei der Verpflegung unserer Gäste arbeiten wir stetig daran, unser tägliches Tun nachhaltiger zu gestalten.

Das heißt für uns u.a. Anbau eigener Kräuter und Wildblumen, Einkauf bei möglichst regionalen Partnern, Einsatz von BIO-Gemüse aus nahegelegener Gärtnerei, Erzeugung von eigenem Honig, Verwendung frischer, regionaler und saisonaler Produkte, Verzicht auf palmölhaltige Produkte, Vermeidung von unnötigen Verpackungen, Verzicht auf Einwegplastik wo immer möglich, Mitnahme von Speisen im ReBowl-Pfandsystem.

Wir sind Mitglied von greentable, d.h. “Wertschätzen von Lebensmitteln, regional-saisonale Küche, Klimaschutz und soziales Engagement: Greentable bringt Nachhaltigkeit auf den Tisch!“

Sport & Freizeit im Hotel

Sport & Freizeit im Umfeld

Tagungsräume

Unsere ländliche Ruhe und natürliche Umgebung unterstreichen die Konzentration auf Ihren Seminarerfolg. Die geographische Alleinlage ist ideal für Teambuilding-Aktionen oder Klausurtagungen, die nicht zwingend im Fokus der Öffentlichkeit stattfinden sollen.

Flexibilität und Kreativität zeichnen uns aus - egal, ob es eine sommerliche Tagung auf der Wiese, einfach mal eine etwas andere Kaffeepause oder ein aufgelockertes Aktiv-Abendessen sein soll, sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen und unsere Möglichkeiten.

Tagungstechnik

Tagungspauschalen

Tagungspauschale HP ab EUR 65,00
inkl. 2 Kaffeepausen, Mittagessen, Tagungsraum, Standardtechnik

Tagungspauschale VP ab EUR 174,00
inkl. ÜN, Frühstück, 2 Kaffeepausen, Mittag-/Abendessen, Tagungsraum, Standardtechnik

Übernachtungspauschale inkl. Frühstück für Tagungsgäste
im Einzelzimmer: ab EUR 84,00 / Tag
im Doppelzimmer: ab EUR 162,00 / Tag

Rahmenprogramme / Sehenswürdigkeiten

Autostadt, Automuseum, Phaeno, VfL Wolfsburg - Bundesligafußball (Frauen & Herren), Grizzlies Wolfsburg - DEL Eishockey, Städtische Galerie, Kunstmuseum, Allerpark, Designer Outlet Center, Mühlenmuseum Gifhorn, Otterzentrum Hankensbüttel, Golfclub Wolfsburg...

Boßeln, Outdoor-Teamtraining, Lagerfeuer/Grillen, Jazz-Abend

Sonstiges

Weitere Tagungstechnik auf Anfrage.

Specials

Es liegen aktuell keine Specials vor.

Lage & Anfahrt:

Brackstedter Mühle
Zum kühlen Grunde 2
38448 Wolfsburg

Anreise mit dem Auto
Autobahn A 2 bis zum Kreuz Wolfsburg/Königslutter, dort auf die A 39 bis zum Ende, gerade aus auf die B 248 durch Tappenbeck bis Jembke. An der Kirche in Jembke rechts nach Brackstedt. Ca. 1 km außerhalb von Jembke liegt die Brackstedter Mühle auf der rechten Seite. Aus Wolfsburg kommend folgen Sie einfach der ausgeschilderten Hotelroute Nord.

Anreise mit der Bahn
Per ICE/IC/RB zum Bahnhof Wolfsburg. Von dort aus per Taxi die 8 km zur Brackstedter Mühle.
Hotel vom Bahnhof in E-Scooter Reichweite.

Anreise mit dem Flugzeug
Vom Flughafen Hannover mit Buslinie 60 zum Hauptbahnhof Hannover. Weiter mit der Bahn in Richtung Wolfsburg. Vom Bahnhof Wolfsburg aus per Taxi zur Brackstedter Mühle (oder Buslienie 202)

Parkmöglichkeiten
120 kostenfreie, hoteleigene Parkplätze direkt am Haus.
Busse: (Vorherige Reservierung zwecks ggfl. Absperrung ist ratsam)
Wohnmobile: bitte vorher melden
E-Autos: AC laden bereits möglich 15€ / Nacht, Ladestationen kommen Frühjahr 2023
Motorrad & Fahrrad: kostenfreie Unterbringung Ihres Fahrzeuges in abgeschlossener Garage.

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Anreise!

Entfernungen / Verbindungen:

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